Arquivos de Autor: donanoneca@eisi

Bruschetta de Tomate Confit

Ingredientes: 4 tomates maduros 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de açúcar Sal e pimenta a gosto 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de orégano seco 8 fatias de pão baguete 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem Queijo feta ou queijo parmesão ralado (opcional) Preparação: Preaqueça o […]

Gelado de Abacaxi

Ingredientes: 1 abacaxi médio cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 copos de água 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sabor abacaxi Modo de Preparo: Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água […]

Creme de Cebola Cremoso

Ingredientes: 1 cebola grande ralada 1 colher de sopa de margarina 3 colheres de farinha de trigo 1 tablete de caldo de galinha Sal, pimenta e cheiro verde a gosto Modo de Preparo: Doure a cebola junto com a margarina e o caldo de galinha. Acrescente a farinha de trigo e coloque água até dar […]

Bolo de Tapioca com Coco

Ingredientes: 2 xícaras de tapioca 2 xícaras de farinha de trigo com fermento (peneirada) 2 xícaras de açúcar cristal 4 ovos inteiros 400 ml de leite de coco 200 g de manteiga 2 colheres de sopa de coco ralado (industrializado) 1 pitada de sal Ingredientes Cobertura: 1 lata de leite condensado e o restante do […]

Pudim de Banana Cremoso

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata (da mesma medida) de leite 2 ovos 2 bananas-prata cortada em rodela 1 colher de amido de milho 1 pitada de canela em pó Modo de preparo: calda caramelada Em uma panela larga e rasa, coloque o açúcar e deixe derreter em fogo baixo. Adicione a água […]

Cuscuz de Milho Cremoso

Ingredientes; 1 pacote de flocão de milho Água Sal a gosto 1/2 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga Modo de preparo: A dica básica para se fazer um bom cuscuz é molhar a massa 30 minutos antes de leva-lo ao fogo. Coloque o flocão, o sal e água o suficiente para ele […]

Suco de laranja com cenoura e beterraba é tão benéfico para a saúde

Ingredientes: 4 Laranja 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 2 colheres (sopa) de beterraba ralada Modo de preparar: Esprema as laranjas e misture o suco com a cenoura e a beterraba raladas. Bata tudo no liquidificador e sirva em seguida. Dica da Vovó Dona Noneca: Sirva gelado de manhã ou a tarde.